東京生まれ。
料理番組やバラエティー番組、ドラマを中心に料理製作、
フードコーディネーター、スタイリストとして、30年近く活躍。

主な著書

株式会社三才ブックス

簡単! おいしい! マッシュポテトで作るレシピ100

株式会社双葉社

基本のおにぎらず&おにぎりサンド弁当